老员工专业见习实践是理论与实际结合的重要途径，为了能更好地了解所学专业，让理论与实践结合起来，让员工提前融入社会，2018年7月4日，学院组织2015级生物技术专业员工来到重庆市万州食品药品检验所开展了为期一天的见习活动。

在见习过程中，员工们首先听取了张主任对食品药品检验所的工作职责、工作特点和各科室工作任务的介绍，随后员工们先后参观了食品检验室、药品检验室和化妆品检验室等科室，认真听取了每一科室的人员状况、实验室装备及使用情况、食品药品检验流程和留样情况等，每到一处均有工作人员进行耐心细致地讲解。参观过程中，员工们就各自在学校学习过程中遇到的问题以及感兴趣的话题和工作人员进行了交流。参观完毕，检验所组织员工进行了面对面交流活动，对员工提出的来所实习问题和来所工作问题进行了详细的解答。

员工们通过一天的见习，对食品药品的安全检测的重要性有了深刻认识，同时也认识到了理论与实践的差距，纷纷表示在实习的过程中一定要更加努力学习，提高专业技能，掌握真本领，弥补专业实践技能的不足，为今后能顺利参与到食品生产管理和执法工作中，打下坚实的基础。

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撰稿：石汝杰